Auteur/autrice : Isabelle Le Masson

Bonsoir à tous, je commence par la fin, je vous écris depuis un transat face à la mer. Le vent qui s’est levé apporte une douce fraîcheur et vient mêler le bruit des vagues à la paisible musique de jazz qui s’échappe du bar de notre hôtel. L’endroit est plus que tranquille car hormis un …

Debout et en avant pour déguster le kaya toast ! L’endroit fait penser à un Food truck de compétition. Nous prenons place dans la file d’attente pendant que dix personnes s’affairent à préparer les petits déjeuners ! Rien de complexe, juste des tranches de pain de mie version céréales ou pas, grillées et recouvertes de …

Réveillées à l’heure indienne, nous sommes très matinales ce matin. Dans les starting blocks pour aller déjeuner un toast Kaya ! En avant avec un passage au marché avant de trouver le lieu considéré comme le temple du Kaya ! Pas très matinaux les malaisiens, je commence tout de même à m’inquiéter de la non …