le 17 Journée vie locale!

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DSC00310 (480x640)7h du matin après un petit déjeuner aussi bien préparé qu’hier ! (les bonnes habitudes, il faut les conserver !) départ en footing ! Mes beaux tennis bleus flash se sentent d’attaque pour avaler la route ! D’un côté la végétation luxuriante de la montagne et de l’autre la mer en contre bas, au-dessus un ciel menaçant et en dessous des « je monte et je descends » ! Très rapidement, mes bleus flash ont rétrogradé en marche à pied pour gravir les côtes ! Je commence à être repérée dans le micro village et toutes les mains à bord des véhicules se lèvent pour me saluer à mon passage ! (parfait, ce sont des voitures stop en perspectives !). De retour chez Moea, la pluie se remet à dévaler avec force le long de la gouttière ! Bon la randonnée prévue en ralliant au préalable l’extrémité nord de l’île semble compromise ! Très bien, en avant pour une journée Marquisienne ! Tout d’abord une grande envie de se régaler de poisson cru à midi ! Moea contacte Paco, un ami (qui gère le centre équestre de l’île) et super celui-ci rentre de la pêche avec une bonne quantité de poissons. Rendez-vous à 11H au seul et unique bar snack du village ! Je prévois une bonne marge de sécurité et me dirige vers la route pour pratiquer mon stop ! La première voiture qui passe (10 minutes d’attente, correct) s’arrête. Je me retrouve en compagnie d’un monsieur retraité de la fonction publique mais toujours actif pour son exploitation de bananes. Il connait Concarneau et a des cousins qui y vivent ! (pour la petite histoire, lorsqu’il était en mission en Bretagne, il a rencontré un gars du même nom que lui avec qui il a sympathisé, le jour où il est rentré dans le salon de celui-ci, il a découvert la photo de son grand père au mur ! Voilà, ils avaient la certitude à présent d’être cousins !) Blabla, me voilà sur site ! Hop direction une des épiceries pour acheter du beurre, ici rupture ! En attente du bateau pour la livraison ! Une autre et là c’est ok en revanche pas le fromage que je recherchais, bon retour à la première… A présent, je réalise que j’ai beaucoup d’avance, tant pis je me dirige vers le bar snack ! Et voilà une heure plus tard, je connais un bout de l’histoire de vie des deux marquisiennes qui travaillent dans le snack et le cuisinier est ok pour nous servir un thon rouge chaud froid même si ce n’est pas à la carte ! Quelques clients se succèdent, le grand sujet de conversation est bien évidemment axée sur les élections ! Amusant ! Puis la rubrique potin s’oriente sur l’évènement local, sur facebook ils ont vus passer l’info que deux dauphins ont été sauvés par des touristes ! Là, version star pour moi ! Martine absente, je prends à mon compte le sauvetage ! Paco arrive commence par m’offrir un café et décide de me raccompagner ! Super ! Le temps qu’il fasse ses propres courses, je reste au bar et retrouve les polynésiens avec qui nous avons pris l’avion de Papeete et blablabla! Ça me plait bien ici! Je pense qu’il doit être facile de s’intégrer ! De retour à Taaoa l’équipe Moea et Martine se lance dans la préparation du poisson cru, ah le lait de coco ?! Allez opération ramassage des cocos, je pars avec Nénette et Chocolat au travers les grandes herbes pour atteindre la cocoteraie ! Pas si évident d’en trouver qui font « flocfloc » quand on les secoue ! Voilà je suis de retour à présent mission débourrage, un truc de dingue comme la ficelle interne est dure, coup de chaud assuré durant toute l’opération ! Enfin la noix de coco est dégagée, Moea peut d’une série de petit coup de hachoir fendre la noix en deux ! A présent place au râpeur ! Puis à l’aide d’un torchon c’est le pressoir à main qui opère ! Et voilà le lait de coco est prêt à intégrer le poisson cru ! Hum ! Super ! (Au final je trouve que l’on pourrait majorer le prix du lait de coco !). Après ce top déjeuner on profite de l’accalmie pour tenter une petite randonnée jusqu’à la crête ! Les deux chiens nous suivent, embêtant car Chocolat est assez vieux ! Malgré tous les conseils que nous allons glaner pour trouver notre chemin, nous allons atterrir dans une clairière, encore l’occasion de papoter avec l’exploitant, qui va nous déconseiller de grimper maintenant ! Bon Chocolat a l’air fatigué alors direction la plage pour effectuer une boucle et retour ! En chemin la Nénette qui court toujours derrière les poules (sauvages et qui volent très haut) réussit à en attraper une et nous la ramène ! La pauvre bâte n’est pas encore morte ! Obligée d’achever le travail (affreux, j’ai horreur de ça et en plus ne possédant pas la technique c’est peut être pire pour la pauvre bête !). On se reprend et la journée au rythme local se poursuit avec la préparation du volatile qui va regagner le frigo une fois transformé en version sorti tout droit de chez carrefour ! Il reste encore du temps pour admirer le travail de Moea ! Son coup de crayon pour reproduire les peintures de Gauguin est exemplaire ! Et sa dextérité à manier l’éponge pour colorer ses paréos tout en discutant m’impressionne ! Une certitude, après des heures de travail, le résultat est magnifique !

Nous sommes le 18 au matin et pour l’instant la météo n’est pas plus propice à la grande randonnée ? Bon anniversaire Jade et Guena !

Bizh à tous

3 thoughts on “le 17 Journée vie locale!

  1. Après le sauvetage de dauphins par Martine, la star c’est qui ?!! Isabelle bien sûr !!!! Tu ne changeras donc jamais !!!!
    Votre petit plat avec lait de coco me met en appétit…
    Bisesssssssssssss

  2. Ben moi j’aimerais bien avoir la recette complète du poisson cru au lait de coco !
    Et c’est chez Moea que j’aurais envie de rester encore un peu !
    Bisous

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